هيئة سلامة المنتجات الغذائية: نابل: الكشف عن مذبح عشوائي وحجز أكثر من 5 أطنان من لحوم الدواجن

 أفضت عملية مراقبة مشتركة بين الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بنابل وفرقة الأبحاث والتفتيش للحرس الوطني ودائرة الإنتاج الحيواني إلى الكشف عن مستودع بضيعة فلاحية بمعتمدية قربة مستغل كمذبح عشوائي، حسب المنسقة الجهوية بالإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بنابل شراز النجار.

بيّنت النجار، في تصريح لصحفية (وات)، اليوم الجمعة، أن فريقا مشتركا عاين مساء البارحة هذا المستودع المستغل لذبح الدواجن وترويج لحومها ومشتقاته، على إثر إشعار صادر عن فرقة الأبحاث والتفتيش للحرس الوطني بنابل، وذلك في إطار العمل الرقابي الهادف لضمان منتوج غذائي يستجيب لمتطلبات السلامة الصحية للأغذية ويضمن سلامة المستهلك.

وتابعت أنه العملية أسفرت عن حجز كمية جملية من لحوم الدواجن ومشتقاتها تقدر بــــ 5 أطنان و208 كلغ باعتبارها غير آمنة وغير مطابقة للمواصفات وتعرّض صحة وسلامة المستهلك للخطر، وقد تم تأمينها لاستكمال الإجراءات القانونية المستوجبة لإتلافها طبقا للقوانين والتراتيب الجاري بها العمل.

وأشارت الى أنّ المذبح يفتقر إلى المستلزمات الدنيا لتعاطي النشاط من بنية تحتية وتجهيزات وماء صالح للشراب، مع غياب المراقبة الصحية بصفة منافية لقواعد حفظ الصحة والتفقد الصحي البيطري بالمنشآت الصناعية لذبح الدواجن المنصوص عليها بالتشريع الجاري به العمل مما يعرض صحة وسلامة المستهلك للخطر.