المعهد الوطني زهير القلال انطلق في مشروع لتموين 30 مدرسة ابتدائية بوجبات صحية

انطلق المعهد الوطني زهير القلال للتغذية والتكنولوجيا الغذائية في تنفيذ مشروع بحثي لتطوير أنظمة مبتكرة لتزويد المطاعم المدرسية بوجبات صحية ومستدامة، بالتعاون مع وزارات التربية، الفلاحة، والصحة، وممثلين عن المجتمع المدني.

وأفادت وزارة الصحة في بلاغ نشرته مساء أمس الثلاثاء أن هذا البرنامج يندرج في إطار رؤية الحكومة لتعزيز الوقاية الصحّية من خلال التغذية السليمة وضمان مستقبل صحّي للأجيال القادمة.

ويهدف المشروع الذي انطلق تطبيقه منذ نوفمبر 2024 إلى تموين 30 مدرسة ابتدائية في القيروان و سليانة ونابل على مدى 42 شهرًا، وهو يركز على دمج المنتجين المحليين لمعالجة التحديات الحالية في المطاعم المدرسية وبالخصوص في المناطق الريفية.

وذكرت الوزارة في بلاغها أنه قد تم في هذا الإطار، تنظيم ورشة عمل أمس الثلاثاء تم خلالها مناقشة المشاكل الراهنة واقتراح حلول عملية بمشاركة خبراء ومسؤولين حكوميين ومجتمع مدني.