نسق التزويد بالمواد الأساسية والحساسة بسيدي بوزيد منتظم ويلبي حاجيات المستهلك
أفاد المدير الجهوي للتجارة وتنمية الصادرات بسيدي بوزيد، سامي المرشاوي، بأن نسق التزويد بالمواد الأساسية والحساسة خلال شهر رمضان المعظم من المنتظر أن يكون منتظما ويلبي حاجيات المستهلك خاصة في ما يتعلق بمنتوجات الفلاحة والصيد البحري باعتبار أن الظروف المناخية الحالية تساعد على توفر العديد من المنتوجات.
وأشار في تصريح لوكالة تونس افريقيا للأنباء، إلى أن الإدارة الجهوية للتجارة وتنمية الصادرات بسيدي بوزيد أنهت استعداداتها لشهر رمضان المعظم من ناحية تأمين التزود بالمواد الغذائية والخضر والغلال واللحوم وضبط برنامج لمراقبة مختلف محلات البيع والشراء.
وينتظر أن يتمّ، حسب المتحدّث، ضخّ كميات من الخضروات بسوق الجملة للخصر والغلال بالجهة، على امتداد كامل الشهر، ومنها 1700 طن من مادة البطاطا الفصلية و 650 طنا من الطماطم الطازجة و2000 طن من الفلفل و1500 طن من البصل الشتوي و450 طن من البصل الربعي،بالإضافة إلى كميات كافية من الخضر الورقية لكامل الشهر . كما يسقع الترفيع في كمية القوارص بنسبة 5 بالمائة مقارنة بالسنة الفارطة.
وفي ما يتعلّق باللحوم البيضاء، ذكر المرشاوي ، أن الأسعار حاليا تعرف انخفاضا ما سينعكس على العرض الذي سيكون وفيرا يلبي حاجيات المواطن، أما بالنسبة للحوم الحمراء سيتم، حسب قوله، تخصيص كميات موردة لتلبية الارتفاع الحاصل في الطلب وبالتالي ستكون الأسعار مناسبة. ولفت المتحدّث إلى أنه قد تم ضخ كميات من مادة البيض من المخزون الاستراتيجي لتعديل العرض والمحافظة على استقرار الأسعار.
وبين المدير الجهوي للتجارة أن المخزونات المتوفرة حاليا بمركزية الحليب بسيدي بوزيد من الحليب نصف الدسم تقدر بمليون و450 ألف لتر مقابل مليون ونصف في أوائل شهر جانفي من السنة الماضية ومن المنتظر ان يشهد نسق الإنتاج من الحليب ارتفاعا تدريجيا مع شهر رمضان وانقضاء فترة تراجع الإنتاج.
وبالنسبة للسميد الغذائي والفارينة المدعمة فتقدر حاجيات الولاية ب40 ألف قنطار منها 26 ألف قنطار بين السميد الغذائي والفارينة الرفيعة و20 ألف قنطار من الفارينة المدعمة ومن المتوقع توفر كميات من مشتقات الحبوب بما يلبي الحاجيات خلال شهر رمضان، وفق المتحدّث الذي أفاد بأنه من المنتظر أن تشهد المخزونات من المواد الموردة من الديوان التونسي للتجارة ارتفاعا وخاصة في السكر والقهوة والأرز والشاي وذلك لتغطية النقص الحاصل في الكميات الموزعة.
وفي إطار الحرص على تامين حسن سير السوق خلال شهر رمضان المعظم والتصدي لمختلف الممارسات الاحتكارية والتجاوزات السعرية ضبطت الإدارة برنامج مراقبة يومية لسوق الجملة للخضر والغلال وتكثيف التغطية الميدانية بمسالك التوزيع بالجملة والتفصيل وأيضا تنظيم حملات رقابية على مستوى المخازن وعبر الطرقات وأيضا خارج توقيت العادي للعمل وإيلاء عناية خصوصية بمسالك توزيع المواد المدعمة.